県産食材100%の「すき焼き応援県」を宣言

2014.12.01群馬県

「ぐんま・すき焼きアクション」記者発表（9月10日）

　群馬県は「すき焼き応援県」宣言を発表し、「ぐんま・すき焼きアクション」を始動した。
　県では全国でも高評価の上質な牛肉や、こんにゃく、下仁田ネギなど、すき焼きの食材を県内産でまかなえる。これらの消費拡大とともに、「富岡製糸場と絹産業遺産群」の世界遺産登録で来県者が増える中、すき焼きを「おもてなし料理」として名物に育てることを狙う。
　10月には都内の老舗すき焼き店「人形町今半」とコラボして「群馬県産100％のすき焼き」を期間限定販売。11月にはすき焼きシンポジウムも開催した。今後は、ポスターやフェイスブックなどでPRするほか、アクションに賛同する企業・団体がすき焼きメニューを開発するなど取り組みを広げていく。

リンク：すき焼きドットアクト