八戸せんべい汁研究所が動画サイト開設で観光PR

おいしくできる作り方を紹介する学生たち

　青森県八戸市の八戸せんべい汁研究所がYouTubeチャンネルを開設し、八戸のご当地グルメ・せんべい汁や観光を動画で紹介している。チャンネル名は「八戸せんべい汁研究所 YouTube official」。同研究所メンバーの八戸学院大女子学生らが中心となり、若者目線でせんべい汁など八戸の食と観光情報などをPRしている。

　新型コロナウイルス禍で活動が思うようにできない中、オンラインで発信し、コロナ収束後の誘客や地場製品の販売につなげたいと企画した。学生たちはまち歩きやせんべい汁作りなど動画ならではの企画にチャレンジ。観光スポット紹介のほか、せんべい汁作りや食べ比べ、1歳の子どもが南部せんべいを初めて食べる「赤ちゃん南部せんべいにチャレンジ」など、動画は地域の観光や食の魅力を多角的に伝えている。

　3月から始めた動画をすでに10本程度公開している。今後も月1、2本程度アップしていく予定で、同研究所の木村聡所長は「八戸に興味をもってもらえるよう、SNSを活用して情報を発信していく。同研究所らしく楽しい内容なので見てほしい」と呼び掛けている。

リンク：八戸せんべい汁研究所

リンク：八戸せんべい汁研究所YouTube official

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