「どんぶり」でPR　福丼県プロジェクト始動

地域資源の生かし方
情報発信術

2014.12.01福井県

福丼県×和歌山県から生まれたくじら丼

　丼を素材に福井県の魅力を全国に発信する「福丼県プロジェクト」が始まった。
　福井の「井」に点をつけると「丼」になることに着目し、県内有志らが組織委員会を立ち上げた。丼を食べ歩きながら県内の名所を巡る「丼ツーリズム」を軸に、官民一体で福井を盛り上げる。丼愛好家で作る「全国丼連盟」も賛同し、「丼の聖地・福井県」と認定した。
　プロジェクトでは、県内おすすめの店48軒と周辺の観光地を紹介するガイドブックを作成、公式サイトも立ち上げた。県民に地元の魅力発掘を呼びかけ、丼の世界大会「ワール丼カップ」の県内誘致も目指す。