食材表示店を探せる外国人向けサイト

おもてなし力
インバウンド

2014.12.16京都府

　宗教上の理由で食べられる食材に制限がある外国人観光客のために、食材を明示した京都市内の飲食店を探せるウェブサイト「京都おもてなシティ」がオープンした。
　NPO法人インターナショクナル（神戸市）が協力企業と制作。サイトの利用者が、牛肉や牛乳など食べることができない食材、エリア、料理の種類、価格帯を選ぶと、希望に合う店舗と料理写真が提示される。料理名は英語、使用食材は絵文字で表示される。
　5月にイスラム圏からの留学生や京都市民とともに店を回って確認したところ、英語表記はあるが食材の表示が少なかったことから、サイトの作成に至ったという。