高知県香南市観光協会と南国市の菓子メーカー「スウィーツ」がこのほど、香南市香我美町特産の山北みかんをPRしようと、「山北みかん　まるごと大福」を開発した。
　同観光協会が、山北みかんの年間を通じたPR、規格外品などの有効活用のため「スウィーツ」に菓子作りを依頼していた。商品は皮まで丸ごと使ったのが特徴で、製法特許を申請中。ミカンを練り込んだ生地や白あんでミカンソースを包んだ香り豊かな一品で、無着色、無香料だ。香南市内の量販店や高知龍馬空港などで売り出しているほか、香港のデザート店でも販売する予定。8個入り1,080円（税込）。