尾家建生

尾家建生

尾家建生大阪府立大学観光産業研究所客員研究員

更新日:2013年04月

記事一覧

  • フードツーリズムの時代

    2013.04.01

    フードツーリズムの時代

    食が旅の主目的になる  旅行に美味しい食べ物を求める人が増えてきた。旅先でその土地の美味しい料理や旬の味覚を楽しむのは、今までも一般に行われてきたが...