弘前アップルガイドマップ　実際に試食した感想をもとに情報を掲載

　青森県弘前市の弘前観光コンベンション協会が発行した「弘前アップルガイドマップ」がツイッター上で話題を呼んでいる。ガイドマップでは市内の菓子店や喫茶店など約47店舗が提供しているアップルパイを掲載。店舗の情報はもちろん、画像、料金、商品の特徴などのほか、味については甘味・酸味・シナモン風味の強弱を5段階で表示して分かりやすく紹介している。アップルパイだけを取り扱ったマップは珍しいと多くの人に注目された。

　マップ制作は東北新幹線新青森駅開業を目前にした2009年頃から、観光案内所に青森特産のりんごを使ったスイーツの問い合せが増加したのがきっかけだという。職員が市内菓子店を調査したところ、アップルパイを製造販売しているお店が意外に多いこと、洋菓子店だけではなく和菓子店、パン屋、レストラン、喫茶店、ホテルなど、いろいろなお店でアップルパイが製造されていることが分かった。使用している品種もお店ごと、あるいは時期によって違うなどのこだわりがあり、その内容もりんごをまるごと1個を包み込むものからざくぎり、スライス状、ペースト状まで様々なアップルパイが存在。これを紹介したいと考え、年度末の2010年3月に34店舗を掲載したマップを完成。以後次々と新版を出し、2017年10月には第10版を発行した。

　マップは掲載されている店舗、市内の観光案内所で配布されており、同協会のサイトでも見ることができる。