都市型ワイナリーが東京にオープン

コミュニティづくり

2015.12.16東京都

　東京江東区の清澄白河（きよすみしらかわ）の街の真ん中に、全国でも珍しい都市型ワイナリー「清澄白河フジマル醸造所」がオープンした。
　運営するのはワイン販売のパピーユ（大阪市）。同社では2年前に開業した大阪に次いで二つ目の都市型ワイナリーとなる。この醸造所は、鉄工所を改装した建物で、1階に醸造所、2階にレストランとテイスティングルームを併設。2階の施設を利用すると1階の醸造所を見学できる。子どものブドウ絞り体験会なども開催するなど、ワインをより身近に感じてもらうイベントも開催し、産地と人とワインをつないでいく。

リンク：清澄白河フジマル醸造所