知多牛おたから御膳

 

　地元特産の「あいち知多牛」をPRしようと、愛知県南知多町の観光協会と4旅館が共同で新メニュー「知多牛おたから御膳」を考案し提供している。御膳は肉みそ仕立ての和風のロコモコ丼にサーロインステーキ、すじ肉を使った茶碗蒸しなど知多牛をふんだんに使ったメニューを中心とした計8品。もともと知多地区勤労者福祉サービスセンターが発行する会員向けの割引ランチ券に使えるメニューとして開発されたが、人気だったため5月から一般向けにも提供を始めた。料理は要予約で1人3,500円。

 

リンク：おたから博HP

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