網外し、市場見学などメバル漁体験ツアー実施

地域資源の生かし方

2016.07.19青森県

網外し体験

　青森県中泊町で、県内一の水揚げ量を誇る津軽海峡メバルの網外し体験ツアーが始まった。地元若手漁師が中心の「中泊活ハマクラブ」が昨年から始め、好評だったことから今年は回数を4回から6回に増やして実施する。ツアーは漁師が獲ってきた網から、かかったメバルを外す「網外し体験」を中心に、「市場見学」「製氷庫入庫体験」「試食」などメバル尽くしの内容が満載。同町では昨年の夏にデビューした「中泊メバルの刺身と煮付け膳」（中泊メバル膳）が2万食を突破してヒット中。中泊メバル膳効果とツアーで津軽海峡メバルと同町の認知度アップを図りたい考えだ。