網外し、市場見学などメバル漁体験ツアー実施

2016.07.19青森県

上 網外し体験
網外し体験
 青森県中泊町で、県内一の水揚げ量を誇る津軽海峡メバルの網外し体験ツアーが始まった。地元若手漁師が中心の「中泊活ハマクラブ」が昨年から始め、好評だったことから今年は回数を4回から6回に増やして実施する。ツアーは漁師が獲ってきた網から、かかったメバルを外す「網外し体験」を中心に、「市場見学」「製氷庫入庫体験」「試食」などメバル尽くしの内容が満載。同町では昨年の夏にデビューした「中泊メバルの刺身と煮付け膳」(中泊メバル膳)が2万食を突破してヒット中。中泊メバル膳効果とツアーで津軽海峡メバルと同町の認知度アップを図りたい考えだ。
 
中泊メバル膳
中泊メバル膳
 
リンク:津軽海峡メバル網外し体験ツアー2016

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